Tanaman Khas Jepang yang Memiliki Khasiat Bagi Kesehatan – Jepang merupakan negara yang memanfaatkan tanaman menjadi bagian dari kehidupan masyarakat jepang. Bentuk geografis negaranya berupa kepulauan dan dataran tinggi, masih banyak masyarakat jepang yang hidup dengan mempertahankan nilai-nilai kebudayaannya bahkan meskipun sudah sangat modern, Jepang tetap melestarikan hal-hal yang berkaitan dengan identitas Masyarakat jepang. Seperti halnya ilmu pengobatan yang memanfaatkan tanaman dari ramuan nenek moyang.
baca juga informasi tentang: Waralaba Makanan Jepang di Indonesia yang sukses tahun 2017
Tanaman Khas Jepang yang Memiliki Khasiat Bagi Kesehatan
Manfaat sebuah tanaman yang umum mungkin telah diketahui melalui penelitian, tetapi pemanfaatan tanaman endemik di suatu negara tentunya melalui beberapa proses pengetahuan turun-temurun untuk melestarikan pemanfaatan tanaman itu, bahkan tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan tetapi juga nilai ekonomisnya yang mampu meningkatkan pendapatan suatu negara (komoditas yang khas) berikut adalah beberapa tanaman khas jepang yang memiliki khasiat bagi kesehatan, yaitu:
1. Sea Grape atau Anggur Laut
Anggur laut adalah salah satu jenis rumput laut yang tumbuh di Jepang. Anggur laut memiliki khasiat yang banyak karena terkandung kaya vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Anggur laut baik digunakan dalam pengobatan dan kecantikan. Anggur laut banyak ditemukan di daerah Okinawa, tidak hanya itu, nilai ekonomisnya juga tinggi sehingga banyak masyarakat menjadi petani anggur laut dan perusahaan besar berlomba untuk mendapatkan pasar di wilayah internasional.
Baca juga Informasi tentang: Makanan Jepang Terlaris Untuk Peluang Usaha
2. Kyuri atau mentimun Jepang
Tanaman yang masuk ke dalam sayuran ini tumbuh banyak di dataran tinggi, Kyuri memiliki manfaat yaitu merawat kulit, menjaga persendian tulang, dan membantu mencerna protein dengan baik. Kebanyakan wanita belum mengetahui manfaat ini, namun manfaatnya sudah diketahui di Jepang. dari segi ekonomis, dibanding dengan mentimun lainnya Kyuri memiliki keunggulan kuantitas saat panen dalam satu pohon dan juga memiliki berat yang lebih dibandingkan dengan mentimun lainnya. banyak petani yang mengakui itu, namun pasarnya belum cukup dengan skala besar.
3. Daiko atau Lobak jepang
Daikon atau lobak jepang memiliki rasa sedikit pahit namun manfaatnya begitu banyak untuk kesehatan yaitu detoksifikasi, mencegah batu ginjal, dan menjaga tekanan darah. selain itu, di jepang ada matsuri daikon atau festival daikon setiap tanggal 7 januari. Masyarakat jepang percaya bahwa jika memegang daikon bisa menjernihkan pikiran dan membawa keberuntungan.
Baca juga artikel sebelumnya: Beragam Manfaat Luar Biasa Tanaman Ashitaba Untuk Kesehatan