10 Fakta yang Anda Tidak Ketahui Tentang Makanan Jepang – Masakan Jepang adalah masakan serbaguna yang pernah ada. Mulai dari kari, sushi hingga teh yang menyehatkan, semuanya memiliki pengaruh yang besar dalam meningkatkan kesehatan masyarakat Jepang secara keseluruhan. Baca juga informasi tentang “Peluang Usaha Makanan Jepang Terlezat di Indonesia“.
10 Fakta yang Anda Tidak Ketahui Tentang Makanan Jepang
Orang Jepang juga sangat menyukai seafood, terbukti dari takoyaki, okonomiyaki sushi, tempura atau ebikatsu terbuat dari bahan – bahan seafood.
Dilansir dari asianinspirations.com.au, ini dia 10 Fakta yang Anda Tidak Ketahui Tentang Makanan Jepang.
Tebak sarapan mereka
Sama seperti di Indonesia. Di Jepang, orang-orang disana tidak terbiasa jika memakan makanan mereka tanpa menggunakan nasi. Ya, mereka memakan nasi bahkan untuk sarapan. Tonton juga informasi tentang “waralaba makanan 2017 terlaris di Indonesia“.
Menyeruput itu baik
Di Jepang, menyeruput makanan memiliki dua makna. Jika Anda menyeruput makanan atau mie, itu dianggap sebagai tanda penghargaan karena makanan tersebut sangat lezat. Hal ini juga tidak masalah jika tujuannya untuk mendinginkan makanan / mie untuk makan.
Apakah Anda tahu dari mana asalnya cookie Keberuntungan ?
Ya, kue keberuntungan berasal dari Kyoto pada abad ke-19.
Jepang adalah Rumah Bagi Ikan yang Paling Mahal di Dunia
Ikan tuna sirip biru merupakan ikan yang paling mahal di dunia dan digunakan dalam hidangan sushi yang eksotis. harganya berkisar $375.000 atau dalam rupiah bisa mencapai harga 5 Miliar Rupiah. Hampir 80% dari semua tuna sirip biru yang ditangkap di seluruh dunia digunakan untuk sushi dan sashimi. Sashimi dapat dibuat dengan daging lainnya seperti daging sapi mentah atau gurita yang dimasak dan bisa tidak menggunakan ikan sepanjang waktu.
Table Manners Memainkan Peran Penting di Jepang
Jepang memiliki etika makan di meja makan yang sangat istimewa. Hati-hati ketika meletakan sumpit Anda lurus dan tegak dalam mangkuk nasi. Hal ini dianggap sebagai pertanda buruk dan dilakukan hanya oleh orang-orang yang sudah mati.
Vegetarian Sangat Jarang di Jepang
hampir seluruh makanan Jepang memiliki sayuran dalam hidangannya, tetapi menemukan orang yang benar-benar vegetarian sangat sulit.
Masakan Jepang memiliki rasio yang jauh lebih tinggi terhadap makan – makanan nabati dan mencakup banyak sayuran hijau. Namun, sebagian besar makanan mereka dimasak dengan kaldu ikan dan bonito flakes (Katsuoboshi) yang tidak membuat makanan tersebut menjadi makanan yang benar-benar vegetarian. Oleh karena itu sulit didapat restoran yang menyajikan makanan vegetarian di Jepang.
Tokyo Memiliki Beberapa Restoran Terbaik di Dunia
Ya, tokyo adalah rumah bagi restoran terbaik di dunia dengan gourmet terbaik yang pernah ada. Bahkan melampaui paris.
Memberikan Tip Dianggap Kasar di Jepang
Seorang koki sushi membutuhkan 10 tahun pengalaman untuk menangani ikan dan hal-hal lain yang terkait dengan sushi. Hal ini dianggap kasar jika memberikan tip ke koki magang yang sedang bekerja di restoran tradisional. Koki magang tersebut melakukan pekerjaan lainnya seperti membuat nasi, melayani makanan dll. Mereka mendapatkan penghasilan yang lumayan dan menganggap tip sebagai penghinaan.
Jepang Memiliki Industri Makanan Laut Terbesar
Makanan laut adalah makanan pokok di Jepang dan pasar Tsukiji di Tokyo dikenal sebagai pasar terbesar di dunia untuk makanan laut yang segar dan beku. Dipasar tersebut setiap tahunnya dapat mengolah dan menjual seafood lebih dari 700.000 ton. Baca juga informasi tentang “Perbedaan Antara Tobiko dan Ikura pada Sushi“.
Masakan Jepang adalah salah satu di antara top 3 masakan di PBB dikenal untuk signifikansi budaya
Setelah makanan Prancis, makanan Jepang dianggap sebagai masakan terbaik oleh organisasi budaya PBB. Makanan tersebut adalah washoku. Washoku adalah salah satu jenis kuliner Jepang tertua berupa satu set makanan yang terdiri dari nasi, sup, lauk pauk seperti daging, ikan dan sayuran yang dimasak dengan berbagai cara baik itu direbus, dikukus, digoreng, ditumis atau dibakar. sekian informasi mengenai 10 Fakta yang Anda Tidak Ketahui Tentang Makanan Jepang